Tagarchief: pizza

Pizza’s bakken in de DO (Dutch oven)

Dat stoofpotjes goed te bereiden zijn in de DO moge duidelijk zijn. Maar er is veel meer mogelijk, brood bakken, taarten bereiden en ook pizza’s bakken. Dat laatste zijn we maar eens gaan proberen.

Laag vuur eronder, kooltjes erop.
Laag vuur eronder, kooltjes erop.

De aanpak voor pizza maken is wel even anders dan een stoofpotje. Je heb nu niet genoeg aan alleen wat vuur onder de pot. Je moet nu echt een oven creëren. Nu komt die opstaande rand van de deksel echt van pas.

Lees verder Pizza’s bakken in de DO (Dutch oven)