Het moest er een keer van komen. Roken in de Weber… Ik heb weliswaar een rookoven, maar die is niet heel hoog. Voor groter vlees moet ik dan met folie gaan werken of op een andere manier moeilijk gaan doen. Vanavond was tot testavond gebombardeerd.
Lees verder Rooktest
Categorie archieven: Bbq-benodigdheden
Weber-briketten
Zonder helemaal merkgeil over te komen: de briketten van Weber zijn wellicht niet de goedkoopste, ze branden wel degelijk beduidend langer dan andere merken (en het gros dat je in de supermarkt tegenkomt). Je hebt minder briketten nodig en ook erg interessant: je kunt ze hergebruiken. Wanneer je klaar bent met bbq’en, sluit je bbq dan helemaal af (luchtgaten in het deksel en aan de onderkant dichtzetten). Er vormt zich een huls van as om elke kool, waardoor ze verstikken en niet helemaal opbranden. De volgende keer gewoon weer aansteken met je starter en je kan weer aan de slag! Lees verder Weber-briketten