Beef stroganov-variatie

Vanavond wilde ik eigenlijk een nieuw systeem proberen, koken op een zweedse fakkel. Helaas was mijn blok niet droog genoeg door de natte winter, het blok heeft de hele winter in de konijnenren gestaan… Eerst weer even een goed droog stammetje vinden voordat ik dit weer kan proberen, jammer.

Toch maar de wadjang gepakt en een lekker maal in elkaar gedraaid. Dit keer heb ik het recept visueel weergegeven. Gewoon in deze volgorde in pan gooien en klaar is je kees.

Krieltjes en knoflook lekker aanbakken, zeker tien minuten.
Krieltjes en knoflook lekker aanbakken, zeker tien minuten.
Reepjes snijden en toevoegen aan de aardappeltjes
Reepjes snijden en toevoegen aan de aardappeltjes
Groente erbij en even lekker alles aanzetten.
Groentes erbij en even laten garen.
Kruidenmix en goed dooroeren. Nog even laten sudderen en dan genieten.
Kruidenmix en goed dooroeren. Nog even laten sudderen en dan genieten.